首页 hg9345 股民学院 研究院 港股资讯 hg9345|官方网站产品 投资者教育 关于我们
咨询与投诉400-633-5058
首页 > hg9345|官方网站内参 > 财经观察家 > 正文

财经观察家 |郑风田: “二师兄”飞上天 “猪肉自由”哪里来?

2019-09-05 20:50
导读【核心观点】1、前两年有一些地方打着生态环保的借口把很多养殖场给关了,乱关养殖场这一次猪肉价格暴涨的核心原因,所以中央8月2号的第一条就是要恢复重建养殖场。2、猪肉在中国人消费中占60%多,这个...

【核心观点】

1、前两年有一些地方打着生态环保的借口把很多养殖场给关了,乱关养殖场这一次猪肉价格暴涨的核心原因,所以中央8月2号的第一条就是要恢复重建养殖场。

2、猪肉在中国人消费中占60%多,这个比重是牢牢的。所以猪肉价格连续两个月的狂涨,引发了老百姓很大的担忧。

3、大家最关心的问题是,到春节的时候猪肉价格能不能降下来?要想让猪肉的价格下降,必须靠投资,吸引一大批比如新希望、大北农等等这些公司进入。

4、从国外的进口猪肉只能是一个调剂,不能把它作为核心内容。想让国际市场来满足我们14亿人的猪肉问题,是一个非常不靠谱的选择,猪肉供应问题我们只能自己解决。

5、大家不要有太多的恐慌,因为中央政府现在非常重视,发动了各种政策的手段去解决猪肉价格上涨的问题,所以猪肉价格的暴涨不会太持久。

欢迎来到《财经观察家》,我是 中国人民大学 的 郑风田 ,今天我们来讲讲:猪肉价格问题。

【新闻背景】

9月3日,商务部发布数据显示,上周(8月26日至9月1日)全国食用农产品市场价格比前一周上涨2.4%,其中,肉类批发价格不同幅度上涨,猪肉的批发价格已达每公斤34.59元,上涨了8.9%。

截至目前,猪肉的批发价格已连续十周上涨。6月初时猪肉批发价格每公斤仍为20.69元,到了8月19日至25日这一周,直接突破30元/公斤,达31.77元。来自中国养猪网的数据显示,9月3日,全国外三元生猪价格均价27.13元/公斤,相比6个月前,已然翻倍。猪粮比早已突破6:1的盈亏平衡点,如今已达13.56:1。

最近二师兄引起了全国的关注,首先是中央政府接连下了好几个文件,我们大家看最新的,9月3号,国务院的有关做好生猪保证的六条规定。像第一条,对原来的非洲猪瘟捕杀、捕捉政策。

大家可能知道为什么这一次中央要对猪肉有各种各样的政策。去年8月份发生的非洲猪瘟,这一年的时间带来了很大的问题,因为猪瘟确实是一个整个养殖行业的一个大地震,那也是一个大的自然灾害。

8月2号,中央出的最早的一个文件,这个文件实际上五条。第一条是啥?地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养限养规定,这也是我们国家这一次二师兄出问题的,也是一个核心的原因。

为啥?因为我们知道养殖业实际上是有很大污染的,那么另外养殖业可能又没给本地带来一些税收,所以前两年有一些地方打着这些生态环保的借口,把很多养殖场都给关了,甚至说一个地区都不搞养殖业了,这个乱关养殖场也是我们国家现在这一次猪肉价格暴涨的一个核心原因,所以你看,中央的8月2号第一条就是说,你法律没有规定的这些,一定禁养限养,都统统的要什么?要恢复重建。

5月份的农村部的办公厅出台了,种猪和规模养猪场的贴息贷款,所以中央的这几份文件,还有后来这个地方政府几部门做了一个猪4条,还有猪9条的。我们看中央在十几天的情况下,连续出台了两份重要的文件,各个地方也出台了不少的文件,就实际上已经把这个原因已经讲清楚了,为什么中央要出这些文件?就是因为我们国家的猪肉价格爆涨。

我们大家看看这个价格,2008年的9月份到今年的1月份价格还跌,对吧?真正的价格上涨是什么?6、7、8这三个月,尤其是7月份和8月份,那么同比的话,上涨可能从30%到60%,一直涨到了现在27.13元,所以这个价格连续的两个月狂涨,让老百姓引发了很大的担忧。

我们知道中国人,猪肉可能占60%多,你像欧美那些国家主要吃牛肉,他们80%的时候是牛肉,我们中国人对这个猪肉还是情有独钟,猪肉在中国人消费中占60%多,这个比重是牢牢的。

9月份为什么大家比较关注这个问题?就是马上可能要准备国庆了,要准备丰收了,要准备过年了!大家对猪肉的需求非常大,这个时候的这个一年累积下来的问题,甚至不是一年,包括大量的养殖场关闭,可能前两年的问题,累积到一块导致的我们现在的猪肉价格的暴涨,那么暴涨反映在哪儿?

首先看最核心的一个指标就是母猪存栏,我们知道猪从一个母猪出来,下了小猪崽,再最后再养了之后出来加到一块,快接近一年了,所以母猪存栏按农业部的统计数字,我们今年和去年相比呢,也要降了30%多,同样的生猪存栏和去年同比也下降了30%多,所以这两个30%多的下降,这也是为什么猪肉价格快速上涨的一个核心原因,就是这两个存栏下来了。

最近一二十年来的猪周期,一直是我们国家一个避不开的一个问题。这一次的猪周期什么时候能到头?最近一段时间,是59个月,一直中间有好几次反复。这一次大家就担心从2015年的谷底,到整个从去年到今年都是在低谷中。

这一次升的太快了,尤其我们今年1月份还在谷底呢,那么现在6月份、7月份、8月份这三个月迅猛的上涨,就是大家最关心的问题是,到春节的时候这个价格能不能降下来?要想让猪肉的价格下降,你必须是投资。

现在猪肉价格已经每公斤30多块钱了,这是一个很高位了,那么吸引一大批的这些公司进入,比如说包括这是一些新希望、大北农,这是我们国家工厂化养殖的这些大户,它现在投资的这个情况,然后最近猪肉价格一上,这些猪的概念股的股票啪啪啪的往上涨。

我们国家真正的猪肉的大量的供应是这些规模化的养殖户,而大规模的企业的养殖,一个是投入要很多,另外企业的转型投资它有一个比较漫长的周期,它在整个我们国家养殖规模中的比重还是很小的,所以说未来它们可以快速的增加,但是整体来说,它和5000多万的养殖户相比的话,它还不是主流。

所以说我这几年也到全国去看,有不少的养猪场到处都在跑马圈地,但是养猪场也有一个问题,啥问题?尤其是他们对这些大的这个,就是非洲猪瘟,那它的调整和掉头的能力比小农户要小多了。

为啥?比如说你这是一个生猪养殖大县,一旦这个地方要出现了非洲猪瘟,或者其他疫病,那规定你不准调出了,不准调出对这些大型养殖户是影响很大的,所以他们投资很慎重,规模化养殖一个好处呢,就是它的整个工厂的现代化可能好管控一点,但是船大难掉头、难调整,所以各有优劣。

能不能从进口来解决这个问题?当然进口的大家不要抱太大的希望,为啥?因为世界上发达国家他们主要是吃牛肉。猪肉的只有中国人最喜欢吃这种,所以你看世界上猪肉出口最多的几个地方是什么?

一个是美国,美国现在正在给我们打贸易战呢,然后不可能说大量的去进口美国的猪肉,对吧?第二个就是我们国家的台湾,台湾的话,它本身规模也小。第三个出口量最大的是这个丹麦,这个国家虽小,500多万人,但是他在猪肉出口市场中占了1/4。

所以全球的这三个地方的猪肉出场的各占1/4,其他的加在一起1/4。所以我们因为这些国家本身不生产猪肉或者生产得很少,我们要大规模的去进口它的也可能性比较小。

我们每一年消耗猪量5000多万吨,全世界整个贸易量才800多万吨,对吧?我们现在目前的缺口的一千多万吨,把全世界所有的卖的猪肉都弄到中国来,可能还不够我们这个缺口的补偿。想让国际市场来满足我们14亿人的猪肉问题,这可能是一个非常不靠谱的一个选择,所以我们猪肉还是要靠我们自己来解决。

所以中国的无论是肉,无论是粮食,我们都是要靠什么?自己来解决,因为中国要一从国际上大规模的进口的话,原来进口这些国家可能受影响,立马一下子就出现一种大国效应。

什么大国效应呢?中国一在世界上想买什么?马上这个产品在世界的价格就变成涨到了天边了,这是过去的一个主体的规律,所以我们从国外的进口只能说是一个调剂,不能够把它作为一个核心内容。

从长远来讲,养殖业污染也很大,包括美国的过去养殖业都集中在人口稠密区域,这些年一个很大的变化,养殖业慢慢都到粮食主产区去了,不让它在人口主产区,就是因为一个大型的养殖场,你可能很远的地方就闻到臭气熏天,包括蚊子、苍蝇……所以它的污染是很大的,尤其是现在在我们国家,规模养殖刚刚发展起来,这些牲区的粪便都没处理好,所以对周围的污染非常的严重。

这也是为什么前两年有很多地方大量的关闭养殖场的一个原因?所以从长远来讲,如果从我们国家生活水平提高了,我们能不能在世界上这些粮食主产区建一些我们长期的猪肉供应基地,然后让它们给我们供给优质的猪肉?这还是一个漫长的过程。

我们的养殖业不仅仅是个养殖业,大量的小农户把粮食转化为肉,本身他的收入大部分提升了。我到吉林就这个发现了,原来农民种很多玉米,把玉米就卖掉了。前几年,他们得到的贷款就开始买牛、买羊、买猪,家里面用玉米就是喂这些猪、羊、牛,这样来说就是从种植业变成养殖业,收入就得到很大的提升。

村里面再建几个猪肉加工厂、羊肉加工厂、牛肉加工厂,增值更大,这是国家的一个长期的政策,所以这样一个调整实际上有利于农民从事粮食生产的积极性,对地方政府也是一个激励,就是地方政府通过加工增值也能有税收。

原来过去很多地方政府之所以关养殖场,因为养殖业国家不让收农业税,它没有税收又带来污染,有疫病的话还难防控,所以他就想一关了之,如果现在允许他加工增值了,他能有税源了,可能他就愿意了。

【新闻背景】

为了控制猪肉上涨给普通居民日常生活带来的影响,已有不少城市开始采取限价、补贴等多种措施。

据有关媒体的不完全统计,截至目前,已有南宁、海口、江西、广东、江苏、四川等近十个省(市、县)出台了相关政策,采取限价、补贴、投放储备冻猪肉等多种方式,控制猪肉价格上涨给消费者带来的影响。

8月21日,国务院召开常务会议,要求“确定稳定生猪生产和猪肉保供稳价措施”,还要求“地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定”。

9月2日,国务院副总理胡春华亲自前往四川省实地督导稳定生猪生产、保障市场供应工作。强调稳定、提高猪肉自给率是销区地方政府必须完成的任务。

去年这个季节,二师兄给我们国人带来很大的困惑,那是非洲猪瘟。今年它另外一个后遗症出来了,就是价格的暴涨。但是呢,我觉得这些问题实际上我们过去不是没有碰到过,过去前些年各种各样的病我们都遇到过,也都非常顺利的把这些问题解决了。

所以我相信这一次非洲猪瘟以及各种养殖场的关闭带来的价格卖出上升的问题,也会什么?在我们过去很有经验的基础上把它顺利地解决掉,所以大家最近可以多做一些调整,对价格呢,不要一说猪肉贵了,赶紧去买猪肉,价格这个也不要有太多的恐慌,因为中央政府对尤其是影响大家民生的这些产品是非常重视,发动各种政策的手段去解决这个问题,所以我想猪肉价格的暴涨不会太持久了。

感谢收看《财经观察家》,请持续关注我们的节目。

(来源:一股清泉文化传媒)

责任编辑:lvg

免责声明:以上内容仅供参考,不构成具体操作建议,据此操作盈亏自负、风险自担。

建议意见反馈 yuxm@jfinfo.com
分享

hg9345|官方网站财经今天刊登了《财经观察家 |郑风田: “二师兄”飞上天 “猪肉自由”哪里来?》一文,关于此事的更多报道,请在“聚股票”微信(jugupiao)上免费订阅。

相关文章
更多>>
V340x406 d646a213 60ac 40cb 9a5b a7bc8e4a1996

金股预测

战绩回顾

股票名称:广生堂
最高涨幅:+61.56%入选日期:2019-06-25

【上榜理由】6月25日【金股预测早间版】推荐广生堂至7月17日累计涨61.56%。

股票代码 股票名称 入选日期 期间涨幅
601066 中信建投 2019-02-25 +33%
600816 安信信托 2019-02-22 +33%
002387 维信诺 2019-02-13 +33%
002870 香山股份 2019-02-25 +21%
600278 东方创业 2019-03-28 +10%